海の家の経営 権利は世襲 新規開業は高いハードル

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引用:http://www.pro888.com/staff_blog/data/upfile/779-1.jpg


夏といえば海、海といえば海の家(浜茶屋)を連想するが、海の家の経営を覗いてみたい。

夏以外はどうしているのかなど謎か多い。


既得権で世襲制

海の家の営業期は7月と8月の2ヶ月間で、中でも7月後半からお盆休みまでが繁忙期となっている。

場所によっては一年中営業して食事などを提供している店もあるが、大半は夏以外は締まっていたり、骨組みだけになっている。

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